Alcachofas en salsa verde y TRUCO para que no se oxiden

Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link amzn.to/2UPUhNZ
Mi sartén Tefal Aroma 24 cm amzn.to/2WSFjLf
Batidora de varillas para bizcochos y pan www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Receta de alcachofas en salsa verde con langostinos. Esta receta está hecha con alcachofas frescas, pero puedes usar alcachofas en conserva si lo prefieres.
Te cuento todos los trucos para que las alcachofas no se te oxiden y sin usar limón. Receta muy fácil.
Receta fácil y rápida de
Ingredientes para 4 personas:
6 alcachofas
100 g de gambas o langostinos pelados
1 cebolla
2 dientes de ajo
Un buen puñado de perejil
20 g de harina de trigo
Sal y aceite de oliva
Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link amzn.to/2UPUhNZ
Suscríbete a mis canales
CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: esdos.info
CANAL SECUNDARIO: esdos.info/put/pSjddMLeoJnoFPt6ypkhXw.html

Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles
Sígueme en:
ESdos esdos.info
INSTAGRAM annarecetasfaciles
FACEBOOK annarecetasfaciles/
TWITTER Sariaa1
Suscríbete a mi canal en inglés esdos.info/put/vIcDbTQkpmvDleTcPZqJyQ.html
Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES www.annarecetasfaciles.com/


Contacto: anna@annarecetasfaciles.com .
Para comprar levadura seca de panadero amzn.to/2RFgBef
Cacerola ovalada de pyrex amzn.to/3cEDKFR

Comentarios

  1. Adriana Gonzalez

    Adriana GonzalezHace un mes

    Me encanto!!!!!!!! Facil practico y deliciosoooo 😘

  2. Rafi Caminero

    Rafi CamineroHace 3 meses

    Receta fácil y fantástica!! Sé que tanto las alcachofas como qualquier otro producto es mejor utilizarlo fresco, pero en el caso de que no fuera posible, es mejor alcachofas de bote o congeladas? Muchas gracias por tus estupendas recetas.

  3. lelia ghio

    lelia ghioHace 3 meses

    Las hojas se descartan ?

  4. Supernena23 Gomez

    Supernena23 GomezHace 5 meses

    Pero de q limpiarlas hay q comerlas como vienen !es mi opinión

  5. Nekane Martínez

    Nekane MartínezHace 5 meses

    Por cierto super buena pinta!

  6. Nekane Martínez

    Nekane MartínezHace 5 meses

    Eres Riojana ????

  7. Nina __204

    Nina __204Hace 6 meses

    Una receta fantástia es la mejor eronabuena

  8. Melinda Hernández

    Melinda HernándezHace 8 meses

    Yo le escurro un limón y tampoco se oscurecen

  9. Melinda Hernández

    Melinda HernándezHace 8 meses

    Me chiflan las alcachofas

  10. Mari Carmen García Ruiz

    Mari Carmen García RuizHace 8 meses

    Pensé que utilizarías el caldo donde has hervido las alcachofas. Pienso que le hubiese dado mejor sabor a la salsa que el agua. Por cierto, para hacerla más light, por qué se puede sustituir la harina? Muchas gracias, se agradece !!!

  11. Sorar k

    Sorar kHace 8 meses

    Lo de no usar el caldo de las alcachofas es un error, lo lógico es que si tienes que hacer una salsa donde la alcachofa predomine en sabor y la gamba le de un saborcito es usar todo el sabor de los ingredientes. Después de todo las alcachofas darán sabor al agua, que tú lo desechas para añadir agua a una cebolla frita con ajo, harina, sal y el poco jugo de las gambas. Por lo demás agradezco que quites los pelitos a las alcachofas. Saludos.

  12. Mari Carmen Rosa Guillen

    Mari Carmen Rosa GuillenHace 8 meses

    Hola Ana me gusta mucho tu forma de expresarte un beso 🙋🙋🙋🙋

  13. Miguel Angel de la Peña Garoz

    Miguel Angel de la Peña GarozHace 8 meses

    Muy buenas recetas

  14. Dominique Lafuente

    Dominique LafuenteHace 8 meses

    Ana ¿Que tal quedarían con rape?

  15. Ana G.G.

    Ana G.G.Hace 8 meses

    A ver si me animo un día a prepararlas 😉

  16. Jesus Sanchez

    Jesus SanchezHace 8 meses

    Lo bueno sería aprovechar el agua de la cocción de las alcachofa para hacer la salsa verde 👍

  17. Goyo Mazas Remón

    Goyo Mazas RemónHace 8 meses

    las probaremos !!!, no tienen mala pinta !!

  18. fidela romero

    fidela romeroHace 8 meses

    Les quitas el Corazon a la alcachofa ,lo major lo tiras

  19. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 8 meses

    🤦🏻‍♀️

  20. carmen soto

    carmen sotoHace 8 meses

    Montón de sal, los hipertensos no podrán comer este plato.

  21. paqui ramon

    paqui ramonHace 8 meses

    Que buena idea! Tengo alcachofas -me encantan con cualquier cosa-, hago muchas recetas tuyas pero no tengo instagram y no puedo enseñártelas

  22. Mihriban

    MihribanHace 9 meses

    Tendré que probarlas, solo las como rellenas de carne pero que suelten salsita; hervidas con ajo, perejil, limón y al comerlas un buen chorreón de limón y también fritas o rebozadas.

  23. Cándido Alba

    Cándido AlbaHace 9 meses

    Jericó que buena pinta

  24. estafania martin

    estafania martinHace 9 meses

    En vez añadir agua a la salsa , mejor el agua de cocerlas tienen más vitaminas y más y sabor

  25. Alicia

    AliciaHace 9 meses

    Gracias, que bien explicas siempre tus recetas, sencilla y claramente. Yo las hago así, aunque sin langostino, con limón, y uso para la salsa verde el caldo de haber cocido las alcachofas que es de muy buen sabor y además dicen que es depurativo hepático.

  26. BEGOÑA GOMEZ

    BEGOÑA GOMEZHace 9 meses

    Mejor hechas el agua de las al a chocar a la salsa

  27. Soledad hernandez plaza

    Soledad hernandez plazaHace 9 meses

    Yo las hago así pero en vez de langostinos, le pongo un huevo por persona, y los dejo que se cuajen tapados, están riquisimos

  28. carescon Estevez Carmena

    carescon Estevez CarmenaHace 9 meses

    Muy rica la receta de alcachofas.

  29. Rodolfo Martinez

    Rodolfo MartinezHace 9 meses

    Como siempre muy bien Bien explicado, videos bien hechos, recetas ricas no me extraña que tengas tantos seguidores Ojalá te den un programa en Canal Cocina lo ibas a bordar

  30. Matilde Cruz

    Matilde CruzHace 7 meses

    Sáludos desde Monterrey N.L mecico

  31. Pilar

    PilarHace 9 meses

    Qué buenas son tus recetas, Anna

  32. Alicia Lazaro Plaza

    Alicia Lazaro PlazaHace 9 meses

    Yo le añado el agua de cocerlas

  33. Xavier Mir

    Xavier MirHace 9 meses

    Anna, enhorabuena por el canal y las recetas. ¡Esta en particular nos ha quedado buenísima!. El toque de los langostinos no se nos hubiera ocurrido nunca y redondea el plato de forma espectacular. Muchas gracias.

  34. carlo geirola

    carlo geirolaHace 9 meses

    Hola . Yo siempre he utilizado el limón para que no se oxiden . Puedo meter nel bol perejil y limón o me conseja solo perejil ? Gracias .

  35. SM

    SMHace 9 meses

    Menuda pinta, la tengo que hacer!! Pero para mi, que no uso sal y AOVE el justo, me parece demasiada cantidad, sobre todo de sal...

  36. Maria del Carmen Merino Duro

    Maria del Carmen Merino DuroHace 9 meses

    Que receta tan buena!!la hare pronto,me chiflan las alcachofas.Gracias Anna 😉😊

  37. Lidys Martinez

    Lidys MartinezHace 9 meses

    Se ve delicioso Los haré con pollo en lugar de camarones👍

  38. Julia Parralejo

    Julia ParralejoHace 9 meses

    Me encanta tu receta .le añadere una pastilla de xtarlus .me encantan las alcachofas

  39. Emilia Ruiz

    Emilia RuizHace 9 meses

    Muy ricas👏🏼👏🏼yo las hago con almejas ,Un beso😘😘😘

  40. Fernando Cantapon

    Fernando CantaponHace 9 meses

    Me ha gustado mucho , pero para la salsa verde yo añadiría caldo de verdura o un poquito de caldo de pescado.

  41. Mati Ferreiro Lema

    Mati Ferreiro LemaHace 9 meses

    Yo las hago así están poquísimas, para mi le sobra el langostino

  42. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 9 meses

    A tu gusto! Muchos le han añadido almejas

  43. paulita frida

    paulita fridaHace 9 meses

    Me a encantado tu vídeo . Mañana alcachofas

  44. Pilar Garcia Fernandez

    Pilar Garcia FernandezHace 9 meses

    No me gustan las alcachofas, pero tienen tan buena pinta quegou a ver si las encuentro y las hago,a mis hijos,claro,gracias

  45. Yolanda Paloma Muñoz

    Yolanda Paloma MuñozHace 9 meses

    Tienen muy buena pinta Anna, seguro que las hago, gracias por tu tiempo 😘

  46. manoli aldeano lop

    manoli aldeano lopHace 9 meses

    Me suscribo me a encantado tus recetas

  47. Elvira Sorribes Lizama

    Elvira Sorribes LizamaHace 9 meses

    Pero que bueno tiene que estar Loli, pronto lo voy hacer, gracias por compartirlo!!

  48. Ravella Ravella

    Ravella RavellaHace 9 meses

    Anna, ayer hice tu receta y gusto mucho en casa , le añadí unas almejas junto a las gambas y triunfe, muchas gracias. 🥰

  49. rosario de la rosa morena

    rosario de la rosa morenaHace 9 meses

    El agua añadida, será la de la cocción de las alcachofas, que es donde está el fundamento...

  50. Montserrat Alonso

    Montserrat AlonsoHace 9 meses

    Alcachofas nivel Dios! Te has coronado Anna!

  51. Diego GUTIÉRREZ URIBE

    Diego GUTIÉRREZ URIBEHace 9 meses

    Anna: Me dejaste estupefacto. De inmediato voy a la plaza de mercado a conseguir alcachofas y langostinos. Te pregunto: ¿Podrías los langostinos sustituirse por camarones?

  52. Isabel Garcia-Escudero

    Isabel Garcia-EscuderoHace 9 meses

    VOY A HACER ESTAS ALCACHOFAS TIENEN UNA PINTA BUENÍSIMA. SI ME SALEN RICAS TE LO DIGO. GRACIAS

  53. Tony Garcia

    Tony GarciaHace 9 meses

    El perejil resta el verdadero sabor de la alcachofa...la harina espesa la salsa demasiado Para una receta vegetal

  54. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 9 meses

    Está claro que no lo has probado porque no le resta sabor ni la salsa quedó espesa en exceso 😉

  55. Sonia Dali

    Sonia DaliHace 9 meses

    Ole y ole espectacular

  56. Teresa Valdez

    Teresa ValdezHace 8 meses

    y

  57. DOLORES ACOSTA

    DOLORES ACOSTAHace 9 meses

    Me encantan tu recetas

  58. Pepi Fernandez

    Pepi FernandezHace 9 meses

    Muchas gracias Ana, están buenísimas,

  59. Carmen Zabala

    Carmen ZabalaHace 9 meses

    Q buenas, y q buena pinta, gracias

  60. Ignacio Ferris Martínez

    Ignacio Ferris MartínezHace 9 meses

    Pero que buenooo😍😍😍

  61. ines canellas

    ines canellasHace 9 meses

    Hola Ana. Me encantan tus recetas. Por qué no les has puesto el caldo de cocer las alcachofas?

  62. M Z

    M ZHace 9 meses

    Nadie usa aceite de coco? :V

  63. Chelo Sanchez

    Chelo SanchezHace 9 meses

    Que buenas nunca las he comido así, muchas gracias por compartir.

  64. Virgi Onieva

    Virgi OnievaHace 9 meses

    Hola Anna, soy una admiradora de tus recetas y tuya, eres un encanto, estas alcachofas tienen qué estar de muerte ten por seguro que las voy hacer... un beso preciosa

  65. Elena Pumarega

    Elena PumaregaHace 9 meses

    ¡Estupendas! Las alcachofas son una maravilla y con esta salsa ¡de lujo! ¡Gracias, Anna!

  66. Rogelio Mendez Lopez

    Rogelio Mendez LopezHace 9 meses

    .

  67. Rogelio Mendez Lopez

    Rogelio Mendez LopezHace 9 meses

    Tarta de manzana

  68. Carmen D

    Carmen DHace 9 meses

    Ana,y si se les hecha a las alcachofas para que no se oxiden limón en vez de perejil?

  69. Maria Teresa Martinez Jimenez

    Maria Teresa Martinez JimenezHace 9 meses

    Muy buenas pero yo le añadiria el agua de la coccion me prece k estarian mas buenas

  70. platosplisplas

    platosplisplasHace 9 meses

    Excelentes. con lo que me gustan a mi las alcachofas... Yo también le pongo perejil y funciona muy bien!. Un beso compañera

  71. lo lozubel

    lo lozubelHace 9 meses

    Riquisima Ana, yo la hago igual pero en vez de langostinos le pongo jamon y un chorrito de vino blanco 😘😘 probare con langostinos

  72. La Caupona

    La CauponaHace 9 meses

    Extraordinaria receta y muy fácil. Me encanta. Gracias.👍😀

  73. fanica filciu

    fanica filciuHace 9 meses

    la he preparado hoy y me fartaba mas salsa ANA es tan rica porque han quedado los plato rebañados mui rica muy economica y rapida gracias ANA ..!

  74. Paqui Pérez

    Paqui PérezHace 9 meses

    Que Rica receta!👍👏👏 Me la apuntó .Una pregunta no podríamos aprovechar el agua de la cocción de las alcachofas en vez agua del grifo 🤔😚

  75. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 9 meses

    Claro, úsala

  76. Cocina de la yaya lucha

    Cocina de la yaya luchaHace 9 meses

    Muyyyy rica anna ,

  77. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 9 meses

    Gracias

  78. Ged Huffadine

    Ged HuffadineHace 9 meses

    Gracias Anna, watching you helps me with my Spanish!

  79. Jhony Segura Ariza

    Jhony Segura ArizaHace 9 meses

    @Anna recetasfaciles ß

  80. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 9 meses

    😍

  81. mandocelia

    mandoceliaHace 9 meses

    Que pintaza. Pero me parece desperdiciar un poco la alcachofa. Hay forma de aprovevechar las ojas?

  82. Fefi Guerrero

    Fefi GuerreroHace 9 meses

    Que riquísimas, seguro que las hago. Gracias por su dedicación. Un saludo cariñoso.

  83. Javier Pozo

    Javier PozoHace 9 meses

    yo las hago con calamare almeja y patata y estan muy buena

  84. Elvira Blazquez

    Elvira BlazquezHace 9 meses

    Me gustan, pero yo usaría el agua de cocerlas.

  85. Alejandra Campbell

    Alejandra CampbellHace 9 meses

    Delicioso!!!

  86. Faiza El amrani

    Faiza El amraniHace 9 meses

    Mi encanta la alcachofa que rica sé ve

  87. Marcela Perez

    Marcela PerezHace 9 meses

    Hola Anna! Lo probaré sta noche, pero sin langostinos 🍤 porche somos vegetariano, y usando otro tipo de alcachofas, porque aquí en genova no son así, ya te diré cómo salió! Gracias de todo!!

  88. Antonia Lopez

    Antonia LopezHace 9 meses

    Mui buena receta como todas las que aces cracias

  89. antonia Lerma Dela Torre

    antonia Lerma Dela TorreHace 9 meses

    Qué ricas Anna!😋👍

  90. Carmen Núñez

    Carmen NúñezHace 9 meses

    El agua de cocer las alcachofas es muy buena y valdría para poner en la salsa verde, mejor que agua De toda la vida se bebe el agua de cocerlas que es depurativo, buenísimo para el hígado 😘😘

  91. Belen Miquel Cano

    Belen Miquel CanoHace 9 meses

    😘😘😘

  92. Maria Carmen Calderon Florido

    Maria Carmen Calderon FloridoHace 9 meses

    Bon dia☺️como todas tus recetas,buenísimas.la he guardado para hacerlas👩‍🍳

  93. Lourdes Torne

    Lourdes TorneHace 9 meses

    Bon dia la Mare ja les feia pro sensa llagustins 😂😂👍👍

  94. Francis T

    Francis THace 9 meses

    🙏

  95. Nadila

    NadilaHace 9 meses

    Que reco 😋😋

  96. mercedes Scrivens

    mercedes ScrivensHace 9 meses

    El agua de las alcachofas puede ser un poco fuerte

  97. Maria Jose Gorgoll Romero

    Maria Jose Gorgoll RomeroHace 9 meses

    Mi truco para que no se oxide es echarle un trozo de limón en el agua donde las limpio. Muy buena receta, Anna

  98. Maria Lòpez Domènech

    Maria Lòpez DomènechHace 9 meses

    Maria Jose Gorgoll Romero m Maria López boníssimes

  99. Maria Dolores Dieguez Suarez

    Maria Dolores Dieguez SuarezHace 9 meses

    Hola amiga qué ricas las alcachofas me encanta la receta muchos besos para ti y la familia

  100. Cocina con Carmen

    Cocina con CarmenHace 9 meses

    Te han quedado de lujo! 😋❤️ 😘 😘

  101. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 9 meses

    Muchas gracias, Carmen 😘

  102. blume blume

    blume blumeHace 9 meses

    Me encanto, muchas gracias!

  103. Chari Vázquez Acosta

    Chari Vázquez AcostaHace 9 meses

    Que buena pinta tiene q está riquísima 😋😋😋 😘😘

  104. Tina Madrid

    Tina MadridHace 9 meses

    Que buenas las alcachofas,me gustan mucho las hago muy parecidas.Un abrazo Anna.

  105. Maria Gonzalez

    Maria GonzalezHace 9 meses

    Gracias por esta receta tan sana y deliciosa Anna. Soy vegetariana y me encantan todas las verduras💙👍

  106. Mª Victoria Cabello Ramirez

    Mª Victoria Cabello RamirezHace 9 meses

    Eres una gran cocinera ole y ole te veo desde malaga la bella....

  107. Lali Sanchez Pulido

    Lali Sanchez PulidoHace 9 meses

    Ana fantásticas las alcachofas, nunca las vi tan buena, gràcias

  108. Carmen Lopez Perez

    Carmen Lopez PerezHace 9 meses

    Me encantan las alcachofas. Un 😘 💋

  109. Platos Fáciles con Tamara

    Platos Fáciles con TamaraHace 9 meses

    Tienen muy buena pinta Anna. Las voya preparar seguro. Un millón de besos precisa.😘😘😘❤❤❤❤

  110. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 9 meses

    Muchas gracias, Tamara. Un besazo 😘

  111. Mª Cruz López

    Mª Cruz LópezHace 9 meses

    Yo pongo para la salsa el agua de cocción y un poquito más de aceite para hacer la salsa😎🙄😄

  112. Gourmet Entre Fogones

    Gourmet Entre FogonesHace 9 meses

    Esas alcachofas de temporada con esos langostinos están divinas 👍🏻👍🏻

  113. Alicia Poyatos

    Alicia PoyatosHace 9 meses

    ÉSta la hago, vamos si la hago

  114. ANA RIVAS

    ANA RIVASHace 9 meses

    Anna muchas gracias por compartir sus recetas . No sabía preparar alcachofas y hoy aprendí!! La saludó desde Venezuela

  115. Maria Pol

    Maria PolHace 9 meses

    Muchisimas gracias Anita por las riquísimas recetas un beso

  116. carlo raia

    carlo raiaHace 9 meses

    Me ha gustado mucho la receta de las alcachofas ,tienen que estar riquísimas , cuando las encuentre las voy hacer , aquí en Londres es difícil encontrarla , gracias por tu receta xx

  117. Carmen Requiel Milanes

    Carmen Requiel MilanesHace 9 meses

    Que pintaza tienen ,ami me encantan las alcachofas ,gracias X tus ricas recetas ,😘