GAZPACHO andaluz fácil, rápido y riquísimo.

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Batidora de varillas para bizcochos y pan www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ El gazpacho andaluz admite muchas variaciones, pero no lleva cebolla ni tampoco pimiento rojo. Te cuento cómo preparar el auténtico gazpacho andaluz paso a paso y sin complicaciones.
Dónde se puede comprar la jarra roja. Sigue este link amzn.to/38KwB5V
La jarra que uso viene con la batidora. Este es el modelo amzn.to/38AKxiW
Ingredientes para 4 a 6 personas:
1 Kg de tomates maduros
1 pimiento verde tipo italiano
1 pepino
2 dientes de ajo
40 g de pan del día anterior
200 ml de agua (1 vaso)
5 cucharadas de vinagre
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
8 g de sal
Decoración final: pepino, tomate, cebolla, pan frito y guindilla
TIENDA ON LINE: www.amazon.es/shop/annarecetasfaciles
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Comentarios

  1. Rosario Gamero Caro

    Rosario Gamero CaroHace 21 un día

    Muy rico pero el gazpacho Andaluz no lleva guindilla

  2. Maria Corral

    Maria CorralHace un mes

    Gracias Ana yo tambien tengo tomates que se nos estan estropeando.

  3. Mayte Bernal

    Mayte BernalHace 2 meses

    Nunca he probado él gazpacho aunque he ido a Madrid,es raro para mi gusto ,mis ascendencia era española,sin embargo nunca vi que hicieran eso o lo acostumbraran. Saludos desde México 🇲🇽😊🙋‍♀️

  4. Zaid Ghanim

    Zaid GhanimHace 2 meses

    Muy rico y muy ordenada

  5. Maria Encarnacion Sanchez Viciana

    Maria Encarnacion Sanchez VicianaHace 2 meses

    En mi casa se toma todos los días gazpacho, durante el verano . No le pongo pimiento.

  6. lauzti sa

    lauzti saHace 2 meses

    Gracias por compartirlo Anna, he seguido tus pasos y ha sido un éxito

  7. JaClos

    JaClosHace 2 meses

    Hola Anna, que buenas recetas que compartes !!!!! Muchas gracias. Cada vez que estuve en España, como nieto de españoles (los cuatro abuelos) me pido un gazpacho en algún restaurante !!!!!

  8. Chari Vázquez Acosta

    Chari Vázquez AcostaHace 3 meses

    Ha Anna lo as as clavado soy andaluza y tomo bastante gazpacho sobre todo en verano me encanta 😋😋😋. 😘

  9. Rauli Perez

    Rauli PerezHace 3 meses

    Que delicia ese gazpacho.

  10. Carmen Ramirez

    Carmen RamirezHace 3 meses

    Me gusta la jarra de cristal con su tapa, donde conseguirla

  11. Carmen Ramirez

    Carmen RamirezHace 3 meses

    Porfa que clase de vinagre?

  12. Pradomudo

    PradomudoHace 3 meses

    ¿Ha probado l Gazpacho Andaluz 100% fresco de ARTESUR? Me parece el mejor. Imposible de distinguir de uno elaborada en casa por una experta como Vd.

  13. sami Wattab

    sami WattabHace 3 meses

    Muy bien Ana ..te queremos

  14. CristinaLPGC LPGC

    CristinaLPGC LPGCHace 3 meses

    Anna es uno de los canales que más me gusta, enhorabuena

  15. Cocina Bossa Nova

    Cocina Bossa NovaHace 3 meses

    Enhorabuena por la receta! Soy de Brasil y el gazpacho no me gustó a la primera, pero ahora que vivo en España, me acostumbré y es mi plato favorito en verano! Hay que colarlo siempre? Lo hice en la batidora de vaso, se trituró muy bien y quedó casi cremoso sin colar. Me han parecido tan bonitos los puntitos de color que quedan si no lo cuelo, pero es verdad que en general es totalmente naranja claro el gazpacho de los restaurantes....

  16. COCINA BAHIJA

    COCINA BAHIJAHace 3 meses

    🌺🌺🌺🌺🌺🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘👍👍👍🍒🍒🍒🍒🌴🌴💐💐💐💐🍒🍒🍒🙏🙏💐💐💐

  17. robertacor9

    robertacor9Hace 3 meses

    No lleva pan

  18. Stella Derra

    Stella DerraHace 3 meses

    Che buono io amo il gazpacho mi ha dato la ricetta la mia amica Nuci vive a Murcia.

  19. Javier Romero Prados

    Javier Romero PradosHace 3 meses

    uuyyy! esto de colar el gazpacho, es un problema, por que , se hace, y se bebe en un medio momento..... y bien colado se bebe de lujo. a mi gusto, prefiero, sin colar, con trozos de pieles y semillas, con bastante ajo, para ponerlo en un plato hondo, y añadirle una vez hecho, trozos de fruta dulce, y trozos de pan, "para hacer del gazpacho un mortero, según dice mi oma" la mezcla de frutas con gazpacho, ajoso, mm mmmmm mm deja un gusto delicioso

  20. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 3 meses

    No hay dos versiones iguales

  21. Ines Cg

    Ines CgHace 3 meses

    Al gazpacho yo no le echo pan , al salmorejo si!!

  22. Cristina V. M

    Cristina V. MHace 3 meses

    Muy buena la receta las clasicas son las mejores

  23. Jose Julio Cuevas Gomez

    Jose Julio Cuevas GomezHace 3 meses

    Eso no es gazpacho. Es salmorejo. El gazpacho se bebe y el salmorejo se come.

  24. Herme Barber

    Herme BarberHace 3 meses

    Es buenísimo y fresquito. Te sirve de primer plato gracias Ana.

  25. Emre Pur

    Emre PurHace 3 meses

    Hola Anna..me gusta gazpacho..gracias mi madre :)

  26. Amparo Sanin

    Amparo SaninHace 4 meses

    Que es gazpacho? Soy colombiana

  27. Nacera Bouzid

    Nacera BouzidHace 4 meses

    Somos de argelia no lo ech amis el cochons y sale cojonudo

  28. Guadalupe Carrón Arias

    Guadalupe Carrón AriasHace 4 meses

    Muchas gracias. Un saludo.

  29. rise esir

    rise esirHace 4 meses

    La peor comida de españa esta en el sur

  30. Soy Yo

    Soy YoHace 4 meses

    Pero mucho anuncio esta vive de esta página y mejor mejore las recetas

  31. Isabel Sanchez Gutierrez

    Isabel Sanchez GutierrezHace 4 meses

    Tal como lo as puesto en los vasos así se sirve Anna

  32. Isabel Sanchez Gutierrez

    Isabel Sanchez GutierrezHace 3 meses

    El gazpacho di se sirve en n vaso y para servirlo se le hecha un hielo yo le hecho un trocito de pimiento rojo tomate ajo un diente aceite oliva tomates por supuesto y triturar lo bien colar si pan Eso quien quiera se bebe frío

  33. Isabel Sanchez Gutierrez

    Isabel Sanchez GutierrezHace 4 meses

    En Málaga al menos todos los que he tomado y yo y mi familia nunca se le a echado nada ni manzanas pero sobre gusto ya sabéis no hay nada escrito es parecido a una sopa para beber fresquita bien como un primer plato o como bebidas refrescantes

  34. Isabel Sanchez Gutierrez

    Isabel Sanchez GutierrezHace 4 meses

    El gazpacho andaluz no es así no se le pone picatoste ni cebolla ni guindilla se sirve donde usted lo a servido en un vaso se toma fresquito y con un hielo si le gusta más frío pan poco un saludo

  35. Touriya Mohamdis

    Touriya MohamdisHace 4 meses

    👍👍

  36. Mia Suez

    Mia SuezHace 4 meses

    Ohhh Ignoraba esta receta que fuera de tu país *** creí que era mexicana !! Bastante Rica por los ingredientes * Gracias Anna

  37. Aprende Con Mama Rosy

    Aprende Con Mama RosyHace 4 meses

    Me encanta el gazpacho, aunque yo lo preparo de otra manera similar a como lo haces tu, pero te ha quedado de 🔟 riquísimo y tiene muy buena pinta 💕😍 Suscrita desde ya a tu canal, te invito a mi canal por si puedes pasarte😘

  38. Ro Ferrero

    Ro FerreroHace 4 meses

    Muy asombrada... No conocía ni el nombre de esta bebida/sopa. 100℅ nuevo para mí, como seguramente lo será también el sabor. Gracias, Anna! Desde Argentina.

  39. Carmen Gómez

    Carmen GómezHace 4 meses

    Super rico, no hay nada más fresquito y rico que un buen gazpacho. A mi gusta tomarlo con trocitos de manzana. EStá delicioso!

  40. Sandra RJ

    Sandra RJHace 4 meses

    Hola Ana! Soy de origen andaluza, pero hoy vivo en Brasil, y con el calor que hace aquí casi todo el año, tu receta cae de maravilla - una delicia! Gracias por compartir💕

  41. jose escalante

    jose escalanteHace 4 meses

    Me encanta el Gazpacho.....!!!!!!👍👍👍🙋‍♂️🙋‍♂️🇩🇪🇩🇪🇩🇪

  42. Rossana Padilla

    Rossana PadillaHace 4 meses

    Muy ricas todas sus recetas ya he probado varias

  43. morao9

    morao9Hace 4 meses

    Yo soy andaluz y tampoco le echamos cebolla, en algún sitio leí que la cebolla fue una incorporación que le hicieron los madrileños en los años en los que emigraron muchos a andaluces a Madrid, no se si será cierto.

  44. Rocio Manostijeras

    Rocio ManostijerasHace 4 meses

    El gazpacho no lleva pan

  45. candela Zurich boch

    candela Zurich bochHace 4 meses

    Que rico anna😍 de donde es tu jarrita?

  46. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 4 meses

    Es la que viene con la batidora.

  47. Yolanda Ugía Flores

    Yolanda Ugía FloresHace 4 meses

    El gazpacho es una sopa fría excelente. Muy rica en vitaminas y muy refrescante. En casa lo tomamos al menos una vez a la semana, no puede faltar con estos calores aquí en Sevilla. Gracias por la receta.

  48. Maria Pareja

    Maria ParejaHace 4 meses

    Rico rico, el plato estrella con este calor.

  49. Nela Perez

    Nela PerezHace 4 meses

    Ami megusta mucho el gas pacho como lo y sella

  50. Susana Martin Jimenez

    Susana Martin JimenezHace 4 meses

    Qué buenos ingredientes y que bien explicado!! Yo soy de Sevilla y mi madre hacia un gazpacho esplendido, exactamente con los ingredientes que has dado en tu receta. Enhorabuena!! Ah, una de las cosas a la hora de elaborarlo, mi madre dejaba el pan en remojo con el agua, y luego lo añadia al resto de la batidora. Dejaba menos grumos 👌👍🏼💖

  51. Carlos Perez

    Carlos PerezHace 4 meses

    En mis VIAJES a España siempre tomo. En casa es muy difícil igualar a los españoles.

  52. angel garcia garcia

    angel garcia garciaHace 4 meses

    Con un toque de hierba buena esta espectacular , mi madre lo hace igual .

  53. Mari Emanuelsson

    Mari EmanuelssonHace 4 meses

    ❤️🌸🇸🇪💕

  54. Workeff

    WorkeffHace 4 meses

    que sentido tiene añadirle el pan si luego lo cuelas??

  55. Cocinando Con Elsa

    Cocinando Con ElsaHace 4 meses

    Que delicioso, gracias por compartir mi linda amiga, bendiciones❤

  56. Montserrat Matas

    Montserrat MatasHace 4 meses

    Una pregunta Anna... El vinagre podria ser el de Modena? Quizas resultaria mas suave..

  57. Veronica Yapura

    Veronica YapuraHace 4 meses

    Soy de Argentina es la primera vez q veo este trago.

  58. Blog Tu solución diaria TSD

    Blog Tu solución diaria TSDHace 4 meses

    Yo le echo un trozo de apio. Le da un sabor muy fresquito, como de haberlo metido en la nevera.

  59. sarahy mar

    sarahy marHace 4 meses

    Un cordial saludó Anita, me gusta su canal, gracias x compartir estás recetas👍😊 Tendré q probar esté gazpacho😋.. Un abrazo👋

  60. Virginia Gonzalez

    Virginia GonzalezHace 4 meses

    Yo soy de las que también lo hacen con cebolla y sin pan y está buenísimo. Normalmente no le pongo picatostes ni nada pq lo suelo poner en vaso o tazones para beber. Refresca muchísimo y es supersaludable. Otro plato q me encanta es el salmorejo, ahí si que le pongo huevo cocido picadito y virutas de jamón.

  61. carolina andrea peñaloza tapia

    carolina andrea peñaloza tapiaHace 4 meses

    Que rico en chile no se hace eso pero lo probare!! Saludos! Me encantan tus videos muy claros y precisos! Gracias!!

  62. Hayat Belkhrouf

    Hayat BelkhroufHace 4 meses

    👍😋

  63. Malika Beautiful

    Malika BeautifulHace 4 meses

    Hola me puedes fijar el comentario por favor chicas bienvenidos a mi canal 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍

  64. Maricarmen Cornejo Blanco

    Maricarmen Cornejo BlancoHace 4 meses

    El gazpacho original andaluz lleva tomate pimiento ajo pan sal vinagre y aceite de oliva virgen extra, desde luego cada cual puede ponerle lo que quiera, y el pan dicen algunos que engorda, no creo que 50 o 70 gramos de pan remojado en agua te vaya a poner kilos de más, en verano es muy refrescante si te gusta claro, el salmorejo si lleva más pan pero es una delicia.

  65. Ampari kina

    Ampari kinaHace 4 meses

    No hace falta colarlo, solo batirlo bien , 👍

  66. JR 99

    JR 99Hace 4 meses

    Se merese 10 millones de suscriptores

  67. Cocinando con la Yayi

    Cocinando con la YayiHace 4 meses

    Me gusta lo haré pero el picante yo no se lo echare.

  68. Conchi Moreno

    Conchi MorenoHace 4 meses

    Yo soy cordobesa y no le pongo pan ...y cebolla nunca ..si acaso lo quiero comer con cuchara de primer plato me gusta con manzana a taquitos está delicioso

  69. senni bgon

    senni bgonHace 4 meses

    Una pinta súper espectacular !!!! Buenísimo para tomar este verano ah disfrutar Un saludo 😘😘😘😘😘😘😘

  70. Pilar Gonzalez

    Pilar GonzalezHace 4 meses

    Me encantan tus recetas Ana , sencillas y muy buenas. Muchas gracias. Un saludo desde Bilbao

  71. Fermin Sanchez

    Fermin SanchezHace 3 meses

    )Tarta que) )

  72. Pilar Gonzalez

    Pilar GonzalezHace 4 meses

    M

  73. Mabi Duran

    Mabi DuranHace 4 meses

    Anna donde has dejao la cebolla? En casa nunca sobra

  74. senni bgon

    senni bgonHace 4 meses

    Yo también lo hago así pero sin pan ,es más ligero y engorda menos

  75. Silvia Guachamín

    Silvia GuachamínHace 4 meses

    Gracias.

  76. Pilar Gav Aboll

    Pilar Gav AbollHace 4 meses

    Muy elaborado no me gusta TODO lo que le ponen al final fuera sólo sé le ponen él pepino y los picatostes

  77. Pilar Gav Aboll

    Pilar Gav AbollHace 4 meses

    Éste sí es el gazpacho andaluz porque hay personas que le ponen cebolla y él gazpacho andaluz no lleva cebolla

  78. Pedro Reinado

    Pedro ReinadoHace 3 meses

    ¿ Quién te ha dicho eso?, El gazpacho andaluz lleva un poquito de cebolla, pan no, zanahoria tampoco. pimiento rojo y pimiento verde si. curiosamente el recetario de la termomix viene de esa manera, soy andaluz desde hace 70 años siempre lo tomé así y mis padres y abuelos también.

  79. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 4 meses

    Lee comentarios y verás qué no hay dos iguales 😉

  80. Eloisa RIVERA

    Eloisa RIVERAHace 4 meses

    el gazpacho no lleva pan,el pan es para el salmorejo

  81. Doris Leiva

    Doris LeivaHace 4 meses

    Anita me encantó,lo haré!!!

  82. dutoiu hour

    dutoiu hourHace 4 meses

    Una pinta súper espectacular !!!! Buenísimo para tomar este verano ah disfrutar Un saludo 😘😘😘😘😘😘😘

  83. Nelda Castro

    Nelda CastroHace 4 meses

    Muy rico meencannta

  84. Ani López

    Ani LópezHace 4 meses

    Me alegra que no le pongas cebolla con el ajo la cebolla sobra. Te recomiendo que pruebes los boquerones fritos dentro del gazpacho están 🤦‍♀️

  85. Ani López

    Ani LópezHace 4 meses

    Para esa cantidad de tomate, un pepino y un pimiento es demasiado. Si tienes suerte y no se te repite pero el pimiento da mucho sabor con un trozo es suficiente. Puedes añadirle zanahoriay tmb está buenísimo.

  86. dutoiu hour

    dutoiu hourHace 4 meses

    Exquisito, me recuerda la maravillosa pelicula de Pedro Almodovar

  87. Soraya Vazquez

    Soraya VazquezHace 4 meses

    Hola Ana yo lo hago igual y me encanta gracias.

  88. de Pitiminí Cocina

    de Pitiminí CocinaHace 4 meses

    Excelente receta!!! 😋 Sin duda me suscribo y le invito a suscribirse a mi canal! Que viva la cocina! 👏🏻

  89. VenancioPineda

    VenancioPinedaHace 4 meses

    Como buen catalán yo no lo cuelo...sería un despilfarro tirar las semillas del tomate.

  90. mary sanz

    mary sanzHace 4 meses

    Yo hago gazpachin. Todo esto menos vinagre, ajo y pepino, ya que me irrita el intestino. Para gustos colores. Fresco de la nevera esta rico. Como lo ven?

  91. Miranda 3

    Miranda 3Hace 4 meses

    Pensaba que no llevaba pan solo el salmorejo....

  92. Margarita Fernandez

    Margarita FernandezHace 4 meses

    Yo también lo hago así pero sin pan ,es más ligero y engorda menos

  93. Esther Veytia

    Esther VeytiaHace 4 meses

    Que rico! Gracias!

  94. Lore A

    Lore AHace 4 meses

    Yo solo lo hago con tomate, pan, un poco de ajo y aceite 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  95. Luís Antonio Couto Pereira

    Luís Antonio Couto PereiraHace 4 meses

    GRACIAS

  96. José Antonio Sánchez López

    José Antonio Sánchez LópezHace 4 meses

    Me gustan muchos tus recetas. Soy andaluz y el que yo hago es casi igual al tuyo incluso las guarniciones pero con un poco más de agua, aunque lo de la guindilla no lo había visto nunca. Pero últimamente hago más la porra antequerana que el gazpacho. Saludos.

  97. Paqui Parra Gómez

    Paqui Parra GómezHace 4 meses

    El gazpacho es una sopa fría .En cada casa ponemos o quitamos ingredientes .Yo le pongo cebolla .Unos lo toman en vaso y otros en tazones y añadiendo tómate ,cebolla ,pepino ,trozos de pan e incluso pimientos .En el pueblo de mis padres y abuelos el gazpacho es diferente ,bueno puede qué hora lo tomen molido .Cuando yo era pequeña en el campo no había luz eléctrica ,ni agua en las casa ,por lo tanto el gazpacho se hacía picando en trocitos el tomate,cebolla,pepino,un poco de sal ,vinagre ,orégano y agua .Luego se le ponía el pan que estaba duro hecho trozos y se hacía en una fuente de grana o un lebrillo ( una fuente más grande y más pesada ) se comía un gazpacho y unas patatas fritas o bien pescado frito .Yo aún preparo para mí ese gazpacho migado con pan cateto

  98. Rosario Sánchez

    Rosario SánchezHace 4 meses

    Es un alimento maravilloso. Yo solo advertiría sobre la cantidad de vinagre. Cuidado ahí o nos cargamos el gazpacho. Anna personalmente si lo quiero como bebida refrescante lo preparo con los mismos ingredientes que tú pero sin pan. Vierto absolutamente todos los ingredientes al mismo tiempo en la jarra incluídos aceite, vinagre y sal, y terminé de llenar la jarra con agua fresca . Batir. Colar y listo. Gracias por mostrar un producto tan andaluz Anna

  99. Nea Strode Dbd

    Nea Strode DbdHace 4 meses

    Encontre tu canal de cocina hace poco y la verdad me encanta como cocina y explicas las recetas,saludos desde argentina

  100. Odette Peralta

    Odette PeraltaHace 4 meses

    Mujeres al borde de un estado de nervios

  101. Odette Peralta

    Odette PeraltaHace 4 meses

    Exquisito, me recuerda la maravillosa pelicula de Pedro Almodovar

  102. Patricia Ocaña

    Patricia OcañaHace 4 meses

    🤮🤮🤮🤮🤮🤮👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👎🏾👎🏾😖😖👎🏽

  103. Alicia G

    Alicia GHace 4 meses

    Ya sé que se puede hacer a gusto de cada uno pero el gazpacho no lleva pan, si lo lleva es salmorejo o porra. Aquí en Sevilla el gazpacho lleva cebolla, pepino, tomate, pimiento y ajo. El salmorejo tradicional no lleva vinagre y solo lleva tomate, aceite, ajo y pan duro del día anterior.

  104. dolimi jotoo

    dolimi jotooHace 4 meses

    Adorei a receita, como vegetariano que sou, vou reproduz nesse final de semana.

  105. Rosa Rodriguez

    Rosa RodriguezHace 4 meses

    No esponada pero parece un samorejo? 😋

  106. Cristina V. M

    Cristina V. MHace 3 meses

    Son muy parecidos pero el salmorejo es un poco mas espeso y no lleva pepino ni pimiento ni cebolla es riquisimo como primer plato con cuchara, el gazpacho como bebida

  107. NeoTTG86

    NeoTTG86Hace 4 meses

    Andaluces, gracias por el gaspacho. Catalanes, gracias por el fuet, valencianos, gracias por la horchata. Viva la cocina en España

  108. Virginia Baeza

    Virginia BaezaHace 4 meses

    Lo he hecho y me ha quedado buenísimo. Gracias por la receta. Un saludo

  109. dolimi jotoo

    dolimi jotooHace 4 meses

    Muy rico y fresquito😍😍🌹🌹🌹🌹

  110. Vera Sur

    Vera SurHace 4 meses

    Soy de Rusia y el gazpacho me gusta mucho!! Y cada persona tiene su receta. Mi amiga española Toñi lo hace solo con tomates, sal,aceite y vinagre. Y está buenísimo!!!!!!!

  111. Rosario González

    Rosario GonzálezHace 4 meses

    Eso sera salmorejo...no gazpacho...tambien muy bueno dicen....

  112. Mihriban

    MihribanHace 4 meses

    Igualito al de mi madre. Nosotros lo bebemos sustituyendo a un vaso de agua mientras comemos.