Pastel de verduras con masa casera paso a paso

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Batidora de varillas para bizcochos y pan www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Preparar un pastel salado es muy sencillo y te enseño cómo hacer una quiche o pastel de champiñones y verduras desde cero con una sencilla y riquísima masa casera. Si quieres cambiar alguno de los ingredientes, no te cortes y añade tu ingrediente favorito.
Ingredientes para 8 a 10 personas:
Para la masa:
250 g de harina de todo uso (2 tazas)
2 huevos L
60 g de mantequilla
1 pizca de sal
Para el relleno:
4 huevos L
500 ml de nata para cocinar (media crema) (1 taza)
250 g de champiñones
1 puerro
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 ó 2 zanahorias
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
Sal, pimienta negra, nuez moscada
Aceite de oliva
Receta escrita: www.annarecetasfaciles.com/2019/11/pastel-de-verduras-con-masa-casera-paso-a-paso.html
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Comentarios

  1. Maria Jose Gimenez Hernandez

    Maria Jose Gimenez HernandezHace 13 horas

    Madre mía, que pinta tiene. Tengo que probarlo. 😁

  2. Soly Ramirez

    Soly RamirezHace un día

    Hola Anna solo tengo mí horno con calor abajo que hago en ese caso.

  3. Soly Ramirez

    Soly RamirezHace un día

    @Anna recetasfaciles gracias eres súper.

  4. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace un día

    Igual, se dorará menos, pero seguro que te quedará muy bien

  5. Bertha Zorrilla

    Bertha ZorrillaHace un mes

    Q rico

  6. brandon píriz

    brandon pírizHace un mes

    Cuantos garbanzos se colocan arriba de la masa quebrada????????

  7. maria del rocio cruz alarcon

    maria del rocio cruz alarconHace un mes

    250 es una taza no dos

  8. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace un mes

    En volumen 240 ml para ser más exactos . Si lo trasladas al peso, no pesa lo mismo si lo llenas de azúcar o de harina. Haz la prueba si quieres y cuéntanos r es l resultado

  9. Ester Lara

    Ester LaraHace 2 meses

    Que pintaá🤤🤤🤤🤤 Se puede congelar??? Para acerlo en tartaletas pequeñas??? Me encanta😍😍

  10. juana carreno

    juana carrenoHace 3 meses

    megusto ucho tutarta tebeo des bruselas

  11. Ana maria Silva

    Ana maria SilvaHace 4 meses

    Muy buenas tus recetas

  12. Karla Escárcega

    Karla EscárcegaHace 5 meses

    Coincido con los comentarios, la sencillez al explicar y la sobriedad y elegancia de su persona, son los ingredientes que sus recetas sean perfectas, gracias por compartirlas con nosotros!

  13. Martin Mata Vargas

    Martin Mata VargasHace 5 meses

    Si no tengo los garbanzos que puedo hacer ??? Queda bien sin los mismoss gracias !!

  14. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 5 meses

    Pon otra cosa que pese

  15. Goyi P.V.

    Goyi P.V.Hace 6 meses

    Me a encantado, la voy a hacer, con usted la cocina parece fácil, gracias 😊😊

  16. Encarni Cabello Vera

    Encarni Cabello VeraHace 7 meses

    Hola Ana. Gracias por enseñarnos tantas comiditas y recetas. Sino es por el confinamiento nunca te hubiera conocido....explicas todo muy muy bien . Mil gracias de nuevo 👍🙏😘😘😘

  17. Daniela González Muñoz

    Daniela González MuñozHace 7 meses

    No entiendo, son dos tazas de harina? Ósea que son dos de 250 gr cada una?

  18. Rosario Palmerin

    Rosario PalmerinHace 7 meses

    Me acabo de inscribir. Para la pasta son dos huevos pero cuanto de harina y cuanto de mantequilla? Gracias

  19. beatriz Videla godoy

    beatriz Videla godoyHace 8 meses

    Todo perfecto pero no puso cantidades, no creo que resulte poniendo ingredientes al ojo

  20. Isa Cordoba

    Isa CordobaHace 10 meses

    Muy linda tu receta ,acá con tantas verduras voy ya hacerla gracias Anna!!!

  21. Gabriela Segura Garcia su

    Gabriela Segura Garcia suHace 10 meses

    👍fácil bien explicado y se ve tan rico, un saludo desde Mexico

  22. Vi Ramz

    Vi RamzHace 11 meses

    Muy buenas noches Ana, haces que cocinar sea fácil. Gracias por compartir tus recetas. Saludos desde Perú.

  23. paco gilabert

    paco gilabertHace 11 meses

    De maravilla, de mirarla ya te entran ganas. (muy bien)

  24. Jose M.

    Jose M.Hace un año

    Podrías hacer alguna receta de cupcakes salados? Gracias

  25. crossros

    crossrosHace un año

    Puedo usar harina de trigo integral?

  26. Guadalupe Gonzalez Vasquez

    Guadalupe Gonzalez VasquezHace un año

    Hola,me encantan tus recetas,quisiera saber si puedo hacer Está masa sin huevo

  27. concepcion MALLADO AREVALO

    concepcion MALLADO AREVALOHace un año

    Me gusta mucho tu manera de cocinar.

  28. Agustina

    AgustinaHace un año

    Sos una reina, Ana! Ayer hice una receta tuya con berenjenas y me quedó espectacular. Sos divina, gracias por tantas recetas ❤️❤️Te veo desde Argentina.

  29. Sofia Aguirre

    Sofia AguirreHace un año

    una recomendación con mucho cariño: tal vez al final de sus vídeo podría graban cortando un pedazo de sus creaciones ya que en esta receta me hubiera gustado ver como cortaba un pedazo de este pastel. Un abrazo y excelente canal

  30. carlos Molina

    carlos MolinaHace un año

    La felicito, me encanto esta receta ,la explicas de maravilla y la voy hacer,abrazos

  31. Ana G.G.

    Ana G.G.Hace un año

    Que pinta tiene, y que consejos tan buenos nos das. Porque hasta que uno no hace las cosas no se da cuenta de la maña que requieren. Gracias por estos vídeos tan maravillosos.

  32. Itana San

    Itana SanHace un año

    Deliciosi!👍

  33. maison tp

    maison tpHace un año

    Abonnés

  34. Elizabeth Chavarria

    Elizabeth ChavarriaHace un año

    Que sra saludos de stgo chile bendiciones

  35. sonia tasende

    sonia tasendeHace un año

    Buenas noches. Le quería preguntar si la leche aquí en sud america tiene otro nombre. No la conozco. Gracias. Montevideo. Uruguay

  36. Connieloves 70s

    Connieloves 70sHace un año

    Te quedó’!! Genial Anna! Querida !! Muy bien!!👍🏻👍🏻😻😻

  37. Nancy Cardenas

    Nancy CardenasHace un año

    Exelente receta. Gracias

  38. carlos Regadío

    carlos RegadíoHace un año

    Con el aumentazo de fin de año vamos a comer pasto picado. Si no lo roban otros. Lo votó el 40%. Los mismos que escuchan la "nueva ola". Un montón de cantantes estúpidos que no reflejan la realidad terrible que vivimos.

  39. Rosario Sánchez

    Rosario SánchezHace un año

    Anna felicidades de nuevo. Además de una excelente cocinera es ustedes un encanto por su sencillez y amabilidad. Un abrazo Anna

  40. Ysa Ch.

    Ysa Ch.Hace un año

    Funcionara con harina de almendras?

  41. the_little lolitta

    the_little lolittaHace un año

    Gracias Anna por tu receta eres una artista verdadero chapeau 😍😍😍

  42. Juani Luna

    Juani LunaHace un año

    Guauuu Anna delicioso pastel me ha encantado y además de verduras que es muy sano y rico gracias corazón

  43. Claudia marcela Cardozo Rodríguez

    Claudia marcela Cardozo RodríguezHace un año

    Soy una enamorada de tu cocina...todo lo que haces tiene una pinta de rico que muero por probar....Gracias por ayudarnos con tu receta. . Sobre todo a personas como.yobque no sabia hacer ni una tortilla...

  44. Sandra Oteiza

    Sandra OteizaHace un año

    Me encanta usted señora! la manera sencilla de enseñar .cariños desde Chillán- Chile.

  45. Islanda Chetinina

    Islanda ChetininaHace un año

    Gracias por la receta! Pero... la masa quebrada con esta cantidad de mantequilla quedó un poco dura. Hay que agregar más mantequilla para que masa quede más suave.

  46. Yolanda Garcia gonzalez

    Yolanda Garcia gonzalezHace un año

    que pastel mas rico anna tiene una pinta buenisima

  47. Wendi Lucrecia

    Wendi LucreciaHace un año

    Hola anna, muy interesante ese pastel. ¿ podrias hacer por favor unos pimientos rellenos? Gracias

  48. Yolanda Garcia

    Yolanda GarciaHace 11 meses

    @Wendi Lucrecia buscala,pon.pimientos rellenos anna recetas faciles

  49. Wendi Lucrecia

    Wendi LucreciaHace 11 meses

    Yolanda publicalaaaa.

  50. Yolanda Garcia

    Yolanda GarciaHace 11 meses

    Mira,en su canal,tiene una receta ya

  51. Carmen Torres

    Carmen TorresHace un año

    Que rico voy a preparar.

  52. Maria José Mestieri

    Maria José MestieriHace un año

    Ana. Suas receitas são perfeitas. Parabéns.😘

  53. PASIONAT DE GĂTIT

    PASIONAT DE GĂTITHace un año

    *Hi, I like the recipe! I will follow you today, and I will like all your interesting posts, CONGRATULATIONS.❤💛💙*

  54. Paula Martinez

    Paula MartinezHace un año

    Gracias. Se ve muy bien y debe de ser riquisimo

  55. ludy aldana

    ludy aldanaHace un año

    que 😋 👏 👍🇨🇴

  56. Laura Larrondo Fernández

    Laura Larrondo FernándezHace un año

    Muy buena pinta!!Tiene que estar muy buena..👍🙋🏼‍♀️

  57. Elizabeth Contreras

    Elizabeth ContrerasHace un año

    Gracias por contestar mi pregunta

  58. EBA B.

    EBA B.Hace un año

    L

  59. Lourdes Torne

    Lourdes TorneHace un año

    Felicitats guapa 👍👍

  60. Maricela Mg

    Maricela MgHace un año

    Demaciado rico para nada más verlo , se antoja probar, 😋😋

  61. Angela Silvino

    Angela SilvinoHace un año

    Ótima. Parabéns.

  62. Elizabeth Contreras

    Elizabeth ContrerasHace un año

    Cual es la nata para cocinar.? Cuanta materia grasa debe tener?

  63. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace un año

    Es más ligera, no recuerdo la cantidad de materia grasa, creo que 15%

  64. Pedro Gerardo Pereyra

    Pedro Gerardo PereyraHace un año

    Hola soy de Argentina Córdoba que tipo de leche es

  65. Judit Jané

    Judit JanéHace un año

    Riquisima !!!! Me encanta 👍👍

  66. Soni de Jesús

    Soni de JesúsHace un año

    Excelente! Lo que me gusta de su canal, es que usted es sencilla y sobria, que no hace chistes tontos, ni cursilerías ni nada para llamar la atención, tampoco se disfraza de chef, sino veo solo una ama de casa experimentada, que comparte de manera simple, higiénica, amena, detallada y relajada, las recetas comunes y las que, como toda ama de casa dedicada, ha desarrollado usted misma. Me llamó la atención ver un vídeo de un viaje suyo, pues no tenía que ver con una receta. Por la cantidad de suscriptores, veo que es famosa. Creo que el secreto de su éxito, radicará no solo en sus exquisitas recetas y sencillez de personalidad, sino en que se quede en la cocina, y no incursione en otro tipo de videos ajenos al arte culinario, porque quiénes la vemos, queremos ver recetas, no su vida personal. En este punto de sobriedad, está el verdadero éxito. Y como decimos en México: "zapatero a tus zapatos". Ofrezco este comentario edificante con respeto y deseando le ayude a seguirse consolidando. La felicito por su arte culinario. Saludos cordiales!!! 🙂

  67. Ximena Charry

    Ximena CharryHace 7 meses

    Hola buenas tardes desde Colombia mi nombre es Ximena y vivo en la ciudad de Envigado Antioquía me puedes decir cómo hago la masa madre gracias y escucho y preparo varias de tus recetas

  68. Prat Hernando

    Prat HernandoHace 9 meses

    Pueblos interesantes🧘‍♀️

  69. Dalicia's Recetas

    Dalicia's RecetasHace un año

    Hola!! Exquisito como siempre👍Muchas gracias Un saludo🙋

  70. Elena Roldan Pizzi

    Elena Roldan PizziHace un año

    tiene un aspecto fantástico

  71. Maria Maria Ancalao P

    Maria Maria Ancalao PHace un año

    amo tus recetas ❤

  72. virginia vilma Ibarra

    virginia vilma IbarraHace un año

    Riquísimo besitos desde Argentina

  73. blan blan blan

    blan blan blanHace un año

    Se podría adaptar la receta a celíacos?

  74. Charo Baston

    Charo BastonHace un año

    Que buena receta Anna, la haré muy prontito. Gracias bonita. 😗

  75. manola izquierdo salvatierra

    manola izquierdo salvatierraHace un año

    Qué buena pinta pero no me he quedado con la cantidad de harina para la masa alguien me lo puede decir gracias

  76. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace un año

    Al final del vídeo y desplegando la descripción

  77. Ana De Cantor

    Ana De CantorHace un año

    Me encanto si clase...se ve delicioso!!!

  78. Fresia Gonzalez

    Fresia GonzalezHace un año

    Hola me encanto la receta se k esta muy buena besos

  79. Rut Zamora

    Rut ZamoraHace un año

    Que buena!!! Y con unos taquitos de queso y huevo cocido cortado a taquitos, estaría muy buena también 👏👏👏👏

  80. El canal de Judith y Seki

    El canal de Judith y SekiHace un año

    Riquísima receta!! Anna me quedo aki y dedito arriba, eso es arte en la cocina!!

  81. Isabel G

    Isabel GHace un año

    ¡Me encanta! La hago seguro. ¡Gracias, Anna! 🤗

  82. Carmen Jarquín

    Carmen JarquínHace un año

    Que deliciosa receta, se ve divina, felicidades!!!!!!!

  83. Marita Osorio C.

    Marita Osorio C.Hace un año

    Hola gracias por compartir ...una pregunta el papel de horno es igual al papel encerado o como lo consigo el mi país con qué nombre...mi país es México Gracias de antemano estoy pendiente

  84. Marita Osorio C.

    Marita Osorio C.Hace un año

    Muchas gracias por tu atención...me encanta todo lo que nos compartes por aquí

  85. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace un año

    Si, es papel encerado

  86. Irene Vázquez Chavez

    Irene Vázquez ChavezHace un año

    Ana q fácil preparar la masa quebrada, y super rico pastel d verduras me gusto, muchísimas gracias x compartir te abrazo desde México Dios te bendiga ¡¡¡ 🙋‍♀️🌷

  87. Pedro Gerardo Pereyra

    Pedro Gerardo PereyraHace un año

    Hola Anita que otra leche puedo agregar o aque le llama leche ebaporada se ve muy rico

  88. Elvira McIntosh

    Elvira McIntoshHace un año

    Es Usted muy buena cocinera y muy buena maestra. Gracias mil!!! Saludos desde Australia.

  89. FREGLYS ATIQUE

    FREGLYS ATIQUEHace un año

    Hola Anna, con que puedo sustituir la nata? Gracias!!!

  90. Elena Pumarega

    Elena PumaregaHace un año

    ¡Riquísima! se me hace la boca agua, ¡gracias, Anna!

  91. auroraboreal136

    auroraboreal136Hace un año

    Wow que facil! Y que rico se ve😋

  92. Margentina Fernández

    Margentina FernándezHace un año

    Me encantó esa tarta, muy fácil y rica.Muchas gracias

  93. John 3:16 Psalm 34

    John 3:16 Psalm 34Hace un año

    Todas tus recetas son ricas...te avientas...Y di "like"..

  94. Gema GONZALEZ VEGA

    Gema GONZALEZ VEGAHace un año

    😱 me encantó, las verduras son mi debilidad. Muchas gracias Ana!!!😘😘

  95. JRC

    JRCHace un año

    ¡Excelente la quiche! Me vienen aromas de cuando era un chaval y por algún festivo, mi madre, que era francesa, se ponía a ello. Por cierto, cada vez que te veo cortar sin meter el nudillo del dedo corazón como protección de línea de corte me pongo a temblar... jajaja.

  96. sonia campos

    sonia camposHace un año

    like si quieres que aga poyo curch

  97. Chari Pérez

    Chari PérezHace un año

    Qué pinta más rica. La hago. Gracias por tus recetas!

  98. loris losris

    loris losrisHace un año

    Sabes hacer la receta original de quiche lorraine

  99. Dionnes Vargas

    Dionnes VargasHace un año

    Anita sencillamente eres la mejor chica tu y tus masas son expectaculares.

  100. Tina Madrid

    Tina MadridHace un año

    Hola Anna ,que bueno y qué buena pinta tiene debe de estar delicioso lo are un día,gracias por tus recetas.Un besico.

  101. YOMISMA

    YOMISMAHace un año

    Que rico se ve este pastel tiene muy buena pinta un saludo amiga

  102. Nancy Roman

    Nancy RomanHace un año

    De verdad se ve deliciosa, gracias por compartir tu receta para triunfar. Saludos desde Venezuela.

  103. Carlos Ignacio Tovar Guzmán

    Carlos Ignacio Tovar GuzmánHace un año

    Que bien, se ve riquísima pero falta que nos especifiques el tipo de harina que usaste. Desde Colombia, gracias.

  104. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace un año

    Harina aquí es de trigo, sin nada más

  105. Ada Luz Parada

    Ada Luz ParadaHace un año

    Gracias querida Anna te sigo desde Paplona Norte se Santander Colombia . Me gustan mjcho tis recetas gracias Dios te Bendiga

  106. Encarna Lorenzo

    Encarna LorenzoHace un año

    Hola Ana..tiene muy buena pinta cuando pueda la hare...besos desde galicia españa.

  107. reale39

    reale39Hace un año

    Anna qué gusto da verte cocinar! Esta quiché la hago seguro. Muchas gracias!!

  108. Mari Carmen Llorente

    Mari Carmen LlorenteHace un año

    hola Ana no puedo tomar mantequilla se puede hacer con aceite la masa gracias🌹🌹

  109. Platos Fáciles con Tamara

    Platos Fáciles con TamaraHace un año

    Me ha encantado Anna. Éste lo tengo que preparar.😋😋😘😘

  110. Rossemery Villarroel

    Rossemery VillarroelHace un año

    Muy buena receta Sra. Ana

  111. Carmen López

    Carmen LópezHace un año

    Que bueno Anna da ganas de comérselos gracias

  112. Fely S.A.

    Fely S.A.Hace un año

    Hola Anna Agradecería un mix de recetas con calabaza, aprovechando que estamos casi en Hallowen. Un saludo desde Vizcaya.

  113. Mary Alvarez

    Mary AlvarezHace un año

    Se ve deliciosa.....

  114. Tais Rodríguez Morell!

    Tais Rodríguez Morell!Hace un año

    Se ve muy bueno!